Hur får man en kräfta på fall

Hur får man en kräfta på fall? Det enkla svaret är att fånga dem själv med rätt utrustning och tillstånd. 2025 är ett särskilt bra år för kräftfiske sommaren var varm och solig, vilket har gjort att kräftorna växer bra och ömskar skal. Med lite planering och kunskap kan du fylla festbordet med egna fångster. Det bästa? Det är helt lagligt och väldigt roligt faktiskt.

Utrustning och placering så hittar du kräftorna

Kräftburar och mjärdar är dina huvudvapen. Köp burar med trattformade ingångar kräftor går in lätt men kommer inte ut. Agna dem med fisk eller kött, gärna något som stinker lite extra. Placeringen är allt: kräftor älskar steniga bottnar och gömställen där de kan sitta i fred. Lägg burarna där det finns både mat och skydd. Testa olika djup och väderleksförhållanden. Varmt och lugnt väder är ofta bäst. Större sjöar som Vättern och Vänern är klassiska platser för riktigt bra fångster.

Regler och tillstånd det måste du veta

Du behöver tillstånd från markägaren innan du fiskar. Undantaget är Vättern, som har särskilda regler (som man bör läsa upp sig på innan). Minimimåttet är 10 centimeter allt mindre måste släppas tillbaka direkt på fångstplatsen. Burarna ska ha minst två flyktöppningar på 28 millimeter så småkräftor kan ta sig ut. Du får fånga signalkräfta, men den inhemska flodkräftan är skyddad och måste rapporteras om du hittar en.

Från fångst till festbord hantering och servering

Bryt av stjärten och använd en skaldjurstång för att få ut köttet enkelt. Rensa bort den mörka tarmen innan du äter. Både färska och frysta kräftor fungerar, men färska smakar ofta mycket bättre. Servera dem traditionellt med dill, bröd, ost och snaps eller experimentera med moderna tillagninsätt om du känner dig äventyrlig.

Miljötänk och framtid varför det spelar roll

Sprida signalkräfta till nya sjöar är faktiskt inte bra de kan konkurera ut den inhemska flodkräftan. Respektera reglerna, släpp tillbaka småkräftor och ta ansvar för vattnen omkring dig. Då kan du både njuta av fisket och veta att du gör rätt. Med rätt förberedelser och lite tålamod blir kräftfisket en minnesvärd högsommarhöjdpunkt som du säkert kommer att minnas långt framöver.